Daisuke Hayashi de Tokimeitē, Mayfair

O Chef Daisuke Hayashi é o vice-presidente da Japanese Culinary Academy UK e o Chef Executivo do Tokimeitē em Mayfair. Ele vem promovendo o espírito da culinária japonesa no Reino Unido e na Europa desde 2009. "Umami é o sabor que faz as pessoas felizes. Você se sente satisfeito e realizado sem comer uma quantidade muito grande, muito sal ou muita gordura, se o a comida que você come é rica em Umami.”

• Conversa Umami
• Da Inglaterra

2020 09 年 月