Bacon-Wrapped Avocado Sticks - um lanche umami rápido e fácil, perfeito para pratos festivos e petiscos de comemoração de ano novo⠀

Ingredientes (rende 8 palitos)⠀
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1 abacate⠀
8 fatias finas de bacon entremeadas⠀
8 varas de madeira

Molho de mergulho⠀
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2 colheres de sopa de creme frache⠀
1 colher de chá de cebolinha picada⠀

Método⠀
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Descasque o abacate e corte em 8 fatias.⠀
Enrole cada pedaço de abacate com uma fatia de bacon. Arrase no final.⠀
Grelhe em fogo alto por cerca de 4 minutos, até o bacon ficar crocante.⠀
Insira um palito em cada rolinho.⠀
Misture o crme frache e a cebolinha picada em uma panela pequena.⠀
Sirva com o molho de mergulho.