Atividade em 2016

Dezembro 2016

Em colaboração com o Instituto Paul Bocuse, França

Workshop para Master U...

Novembro de 2016

O primeiro Simpósio Umami no Egito -Colaboração com a Universidade do Cairo-

O primeiro simpósio umami no Egito foi realizado na Universidade do Cairo em 21 de outubro de 2016, recebendo cerca de 250 participantes de...

Novembro de 2016

Apoio ao Workshop Umami em Penang, Malásia

"Desvendando os Segredos do Quinto Gosto Básico UMAMI, A Food Science and Taste Sensorial Experience", que é um umami...

Outubro de 2016

Simpósio Internacional Umami 2016

Data 5 de junho de 2016 10:30 - 14:50 LocalYokohama Bay Hotel Tokyu Organizado por Umami Information Center (NPO) Sob o patrocínio de...

Setembro de 2016

Palestra Umami no MISTURA, Festival Gastronômico do Peru

A ISTURA, feira gastronômica mundialmente famosa, foi realizada em Lima, capital do Peru, de 2 de setembro de 2016 a 11 de setembro....