Atividade
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2025.12.22
Refeições de bordo com foco no sabor umami, oferecidas pela JAL, com o apoio da Experiência Umami da UIC Vol.2
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2025.11.13
Refeições de bordo da JAL focadas no sabor umami, com o apoio da expertise em umami da UIC.
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2025.10.22
Palestra especial do Presidente Nishimura na Escola Técnica de Culinária de Niigata
Clipes Umami
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Ingredientes ricos em umami Shoyu (molho de soja)
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Miso de Ingredientes Ricos em Umami
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Kombu de Ingredientes Ricos em Umami (Kelp)
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Ingredientes ricos em Umami Katsuobushi (Flocos de Bonito Secos)
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Cogumelo de Ingredientes Ricos em Umami
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Ingredientes Ricos em Umami Tomate
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Ingredientes Ricos em Umami Legumes e Feijões
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Queijo de Ingredientes Ricos em Umami
