Janeiro 2024
Truth of Japan Taste – um evento de culinária na Tailândia para conhecer umami e koku
Foi um evento gastronómico em colaboração com um chef e um investigador.
Centro de informações de Umami
Janeiro 2024
Foi um evento gastronómico em colaboração com um chef e um investigador.
Janeiro 2024
A conexão entre ciência sensorial e felicidade foi discutida.
Janeiro 2024
Eles desejavam compartilhar os benefícios do umami com seus familiares e amigos. -Os alunos aprenderam a ciência do dashi e umami.