Fevereiro de 2022
O Webinar para chefs dos EUA – Umami e Shojin Ryori
Shojin ryori é uma cozinha à base de plantas que lhe dá satisfação sem carne. Umami é a chave para o seu sabor delicioso.
Centro de informações de Umami
Fevereiro de 2022
Shojin ryori é uma cozinha à base de plantas que lhe dá satisfação sem carne. Umami é a chave para o seu sabor delicioso.
Fevereiro de 2022
Como podemos continuar a "deliciosa redução de sal" sem estresse? ~ Três especialistas fizeram palestras
Janeiro 2022
Informações sobre umami e koku, bem como deliciosas receitas estão disponíveis.
Janeiro 2022
Alunos que aspiram a se tornar nutricionistas ou professores de economia doméstica aprenderam sobre umami em aulas práticas.